Ravioli di seitan: gusto gourmet, qualità vegan
I ravioli di seitan sono la versione green di uno dei piatti che più vanno incontro ai gusti di ogni generazione, anche le più giovani Non siamo ancora arrivati al Natale che già nelle menti di tanti (donne, soprattutto) si è materializzato l’incubo su come poter smaltire le fatiche... Leggi ancora
Vegan brunch: dove andare e cosa mangiare
Al Peacock’s Cafè di Torino, i clienti hanno assaporato un vegan brunch sia dolce che salato. Un’ottima occasione per scambiarsi gli auguri di Natale La gastronomia rappresenta uno dei capisaldi storici della tradizione del nostro Paese. Che si tratti della cucina caratteristica di una singola regione o di un... Leggi ancora
Tortelli vegan di zucca: l’idea giusta per il Natale
Considerati uno dei piatti tipici della tradizione italiana, i tortelli vegan di zucca saranno semplici da preparare e ottimi da gustare con chi vogliamo I giorni passano sempre più rapidamente e, ormai, il Natale inizia davvero ad essere dietro l’angolo. La maggior parte di noi è ancora in fibrillazione... Leggi ancora
Montepulciano vegan, il vino bio è abruzzese
Cantina Tollo è l’azienda produttrice del Montepulciano vegan d’Abruzzo. Colore rubino e aroma fruttato, questo rosso contiene solo solfiti naturali Ci preoccupiamo sempre, quando parliamo di cucina vegan o ricette in genere, di leggere attentamente gli ingredienti contenuti nei cibi che scegliamo. Niente carne, pesce, uova e derivati del... Leggi ancora
Pandoro vegan, anche il Natale è cruelty free
In attesa della festa più attesa dell’anno, dai più grandi e dai più piccoli, scopriamo la ricetta per realizzare il miglior pandoro vegan possibile L’inverno è giunto, per così dire, in tutto il suo splendore. L’ultimo mese dell’anno è in corso e, chi più chi meno, sta già pensando... Leggi ancora
Frappè vegan: freschezza e gusto cruelty free
Privo degli ingredienti animali tipici della versione originale, il frappè vegan può essere realizzato in molteplici versioni adatte ad ogni palato Nel 1985 i Righeira scalavano le classifiche musicali con il loro singolo “L’estate sta finendo”. Oggi, che viaggiamo ormai a vele spiegate verso il Natale, possiamo dire senza... Leggi ancora
Biella capitale vegan. In scena la cucina cruelty free
Appuntamento venerdì 4 dicembre con una serie di incontri volti a promuovere la cultura cruelty free. Impossibile non definire Biella capitale vegan Quando si parla di qualità del cibo e conseguente corretta e sana alimentazione, chi come noi segue da tempo uno stile di vita vegan non può non... Leggi ancora
Guacamole vegan: vi spieghiamo come prepararla
La guacamole vegan è l’evoluzione cruelty free della famosa salsa messicana a base di avocado. Ecco come realizzarla senza il latte vaccino Se la cucina vegan è sinonimo di passione, fantasia e innovazione, non è detto che non si possa rivolgere alla rivisitazione di ricette e piatti tradizionali non... Leggi ancora
Crociera vegan? La svolta parte dalla Costa
Salpare per una crociera vegan non è mai stato così facile. Da oggi, a bordo, menù cruelty free per tutti i gusti, senza dimenticare il divertimento… Ci preoccupiamo sempre di prestare la massima attenzione ad ogni minimo dettaglio che caratterizza la vita di tutti i giorni. Un occhio alla... Leggi ancora
Vegani in Veneto: un boom inarrestabile
Dal fiorire di nuove attività commerciali all’aumento costante di chi sceglie il cruelty free, i vegani in Veneto rappresentano una realtà ormai innegabile Possiamo chiamarla moda o fenomeno di tendenza, ma il dato incontrovertibile è che la scelta vegan si sta radicando sempre di più tra migliaia di persone,... Leggi ancora