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Vegan Chef Contest, che la sfida abbia inizio
Ideato dalla Lav, il Vegan Chef Contest è un concorso rivolto agli studenti degli istituti alberghieri italiani. Obiettivo, realizzare la ricetta perfetta Ideare, tagliare, cuocere, guarnire. La cucina è un’arte composta da molteplici facce, ognuna determinante ai fini della composizione dell’altra. E’ passione, è amore, è attenzione per ogni... Leggi ancora
Banchista vegan aggredita al mercato di Testaccio
Il fatto è avvenuto a Roma. Responsabile dell’aggressione alla banchista vegan, una pescivendola che mal sopportava la vendita dei prodotti cruelty free Quando si parla di scelta di vita vegan, si intende sempre un qualcosa che, come primo caposaldo, ha il massimo rispetto verso tutte le altre forme di... Leggi ancora
Colazione vegan, a Milano l’iniziativa della LAV
“Indovina chi viene a colazione” è il nome dell’evento alla fermata metro di Porta Genova dove, ai passanti, è stata servita la colazione vegan gratuita Aggiungi un posto a tavola, cantava Johnny Dorelli, nel 1974, nella famosa commedia musicale di Garinei e Giovannini. Aggiungi un posto, magari non a... Leggi ancora
Estate vegana: arriva il semifreddo 100% vegetale
Realizzato a Bergamo da un gruppo di pasticceri specializzati in dolci cruelty free, “Estate vegana” è il prodotto simbolo della qualità bio Mai come in questo periodo dell’anno siamo alla ricerca di bevande o tipologie di alimenti che riescano ad allietare la morsa del caldo. Che ci diano quel... Leggi ancora