Pic nic vegan, cosa preparare per la scampagnata
Oltre che divertente, organizzare un pic nic vegan è un’ottima idea per condividere una giornata di relax e aria pulita con chi vogliamo Ogni volta che si parla dello stile di vita vegan e del conseguente regime alimentare cruelty free, si tende sempre ad associarlo, come poi è giusto... Leggi ancora
Belluno, bambino vegan ricoverato: un altro caso
Dopo la vicenda avvenuta a Firenze, nel capoluogo veneto altri due genitori finiscono sotto accusa perché il loro bambino vegan finisce in ospedale La dieta vegan, da sempre, ha suscitato un turbinio di opinioni contrastanti: da una parte coloro che la considerano un toccasana per la propria salute, vista... Leggi ancora
Kuzu, scopriamo le proprietà dell’amido vegan
Originario del Giappone, il kuzu è una pianta rampicante utilizzata in fisioterapia, viste le sue proprietà naturali per prevenire determinate patologie Gusto, naturalezza e attenzione alla salute. In soldoni, la scelta di vita vegan si può sintetizzare in questi tre concetti, almeno per quel che riguarda la cucina. Spesso... Leggi ancora
Istituto alberghiero vegan, la svolta del Molise
Nato da un’idea dell’Università delle Generazioni, ad Agnone prenderà presto corpo il progetto di un Istituto alberghiero vegan La scelta di vita vegan sta prendendo sempre più piede. Indagini e ricerche di mercato varie stanno dimostrando come, in Italia, il numero di coloro che dicono “stop alla carne” sia... Leggi ancora
Halloween vegan, ecco i dolcetti da preparare
Dai cupcake alla zucca, ai biscotti di Jack-o’-lantern, alcune idee sfiziose per rendere gustosa e cruelty free la vostra notte di Halloween vegan L’origine è anglosassone, l’evoluzione, che l’ha portato ad assumere forme macabre legate alla morte e all’occulto, avviene negli Stati Uniti. In tutto il mondo, oggi, è... Leggi ancora
Banana bread vegan, roba da leccarsi i baffi
Adatto per la merenda dei più piccoli o per accompagnare il nostro pranzo, il banana bread vegan è la giusta via di mezzo tra il dolce e il salato Quando parliamo di cucina vegan, nell’immaginario collettivo si tende sempre ad associarla ai gusti delle persone adulte. Niente carne, pesce,... Leggi ancora
Mercato vegan, ecco perché è così in aumento
In Italia sono sempre di più i sostenitori della vita cruelty free. Il mercato vegan, passo dopo passo, sta portando tutti a dire “stop alla carne” Quando spesso abbiamo affrontato il tema della diffusione dello stile di vita vegan, lo abbiamo fatto soffermandoci sui dati relativi all’Europa e al... Leggi ancora
Autunno vegan, quanti appuntamenti in vista!
Dal MiVeg al World Vegan Day, passando per i Vegan Days in programma a Padova per la fine di ottobre, sarà un autunno vegan a tutti gli effetti Chi l’ha detto che solo l’estate è il periodo dell’anno deputato ad ospitare eventi, sagre e fiere di vario genere? Quando... Leggi ancora
Onda vegan, anche le web series parlano di noi
Lo stile di vita cruelty free sta diventando sempre più un fenomeno di tendenza. Dopo la cultura e il cinema, l’onda vegan ha invaso anche internet Ormai è innegabile: lo stile di vita cruelty free sta vivendo il suo momento di massima diffusione. Dall’apertura di esercizi commerciali e ristoranti... Leggi ancora
Mangiare vegano costa poco: chiedete agli studenti
I dati arrivano da oltremanica dove, molti universitari britannici trovano che mangiare vegano, oltre che all’ambiente, faccia bene anche al portafogli Quando si parla delle persone che hanno compiuto la scelta di vita vegan, si tende sempre a considerarle persone “ricche” che possono permettersi di spendere chissà quali cifre... Leggi ancora