Essere vegan inquina? Scopriamo i perché
Più dispendio di acqua e risorse energetiche, maggiori emissioni di gas serra. Ecco come i ricercatori americani hanno dimostrato che essere vegan inquina Compiere delle scelte, nella vita, non è mai facile. Decidere da che parte stare, che pensiero seguire, quale idea fare propria, rappresenta senza dubbio una prova... Leggi ancora
Gazpacho vegan? Vi spieghiamo come si fa
Originario della Spagna, più precisamente della regione dell’Andalusia, il gazpacho vegan altro non è che una zuppa fredda di verdure miste Il regime alimentare di chi sceglie una vita vegan, inevitabilmente, non prevede ingredienti di origine animale, che si tratti di carne, pesce, uova o formaggi e derivati del... Leggi ancora
Kuzu, scopriamo le proprietà dell’amido vegan
Originario del Giappone, il kuzu è una pianta rampicante utilizzata in fisioterapia, viste le sue proprietà naturali per prevenire determinate patologie Gusto, naturalezza e attenzione alla salute. In soldoni, la scelta di vita vegan si può sintetizzare in questi tre concetti, almeno per quel che riguarda la cucina. Spesso... Leggi ancora
Mangiare vegano costa poco: chiedete agli studenti
I dati arrivano da oltremanica dove, molti universitari britannici trovano che mangiare vegano, oltre che all’ambiente, faccia bene anche al portafogli Quando si parla delle persone che hanno compiuto la scelta di vita vegan, si tende sempre a considerarle persone “ricche” che possono permettersi di spendere chissà quali cifre... Leggi ancora
Dieta vegan e acqua alcalina: la storia degli Hunza
La popolazione degli Hunza è la più longeva al mondo. Vi raccontiamo tutti i segreti di come si svolge la vita sull’altipiano dell’Himalaya Quando si parla di qualità della vita, molto spesso si fa riferimento al regime alimentare che si tiene. Ci si raccomanda di mangiare cibi sani, evitare... Leggi ancora
Gagliardi e tosti? Come dire sportivi e vegani
Un’alimentazione priva di proteine animali è fondamentale per rendere al meglio come sportivi e vegani. E se lo conferma anche Denis Dallan… Quando si parla di dieta vegan unita all’attività sportiva, si intende quella forza di volontà e quella coerenza che, in un modo o nell’altro, caratterizza il nostro... Leggi ancora
Perdere peso? L’alimentazione vegana è l’ideale
I ricercatori dell’E-Da Hospital in Tailandia hanno dimostrato come, per chi segue un’alimentazione vegana, perdere peso sia più semplice rispetto agli altri Quante volte vi siente incamminati nel lungo e difficoltoso percorso della dieta per cercare di ridurre peso e conquistare la forma ideale? Quante volte lo avete fatto... Leggi ancora
Cameron apre la scuola vegana per bambini
Fondata dal regista di Titanic, la Muse School a Calabasas in California si presta ad essere la prima scuola vegana negli USA e forse del mondo Infondere nei bambini un sentimento di rispetto nei confronti dell’ambiente e del mondo in generale è una preoccupazione importante che qualsiasi genitore, sia... Leggi ancora