Zucca: eclettica regina dell’orto o goffa Cenerentola?
La zucca è il classico esempio di vegetale ingiustamente snobbato, e bistrattato, o comunque tenuto in scarsa considerazione quasi fosse una sorta di bruttina e goffa Cenerentola del mondo vegetale. Di zucca in zucca. Igles Corelli, Ed. Bibliotheca Culinaria Zucca, un generoso concentrato di virtù Allegra e vivace, certamente non... Leggi ancora
Halloween vegan, ecco i dolcetti da preparare
Dai cupcake alla zucca, ai biscotti di Jack-o’-lantern, alcune idee sfiziose per rendere gustosa e cruelty free la vostra notte di Halloween vegan L’origine è anglosassone, l’evoluzione, che l’ha portato ad assumere forme macabre legate alla morte e all’occulto, avviene negli Stati Uniti. In tutto il mondo, oggi, è... Leggi ancora